冬季北方大棚温室种植什么好？

北方大棚温室主要看在什么地方了，简易大棚简易到什么程度。如果温度过低，尤其是1、2月份，晚上零下的话，植物都会停止生长，甚至冻死。最好将你大棚的气候条件，和设施条件介绍一下，比较耐冻的蔬菜主要有韭菜、香菜、菠菜等。

大棚通常指没有后墙的，有后墙的称温室。 一般果菜类蔬菜必需在温室里种植。如：黄瓜13—33°低于13°生长受抑制嫁接和几个特殊品种可以在8°生长。 番茄温度比较复杂，结果期和营养生长期不一样，通常温度比黄瓜低5°左右。 果菜类低于零下2°就有可能冻害。 叶菜类比较抗冻，油菜抗-7°低温，芹菜抗-5°的低温。茼蒿、头菜也比较抗低温。